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Le grand livre Marabout de la cuisine du monde

9782501115278-001-xRésumé

300 recettes des 5 continents pour un incroyable voyage culinaire à travers le monde, où dans chaque pays on s’installe à la table des habitants, dégustant leur cuisine quotidienne. Retrouvez les spécialités françaises, espagnoles, italiennes, marocaines, grecques, britanniques, du Moyen-Orient, indiennes, asiatiques, américaines, et australiennes. Et pour que votre cuisine soit vraiment « comme là-bas », des zooms sur les ingrédients typiques et méconnus de chaque région gastronomique du monde, ainsi que des pas-à-pas pour maîtriser les gestes authentiques.

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Mug cookies – Prêts en 2 mn au micro-ondes ! de Christelle Huet Gomez


marabout
Résumé

Petite pâtisserie que l’on prépare en un rien de temps avec pour simples ustensiles une cuillère et une tasse, le mug cookie est la nouvelle tendance du moment.
Aussi facile à réaliser que le mug cake, il peut se déguster à la petite cuillère directement dans la tasse lorsqu’il commence à tiédir ou alors avec les doigts. Pour cela il suffit d’attendre quelques minutes qu’il refroidisse pour le démouler et le déguster légèrement craquant.
Dans ce livre, Christelle Huet Gomez présente 35 recettes gourmandes pour réaliser des cookies « crunchy », moelleux, aux fruits, au chocolat ou même salés, pour combler toutes les envies !

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